Normalerweise kostet dort ein überdimensional großes Steak 50$. Wer es schafft, dieses in der vorgegebenen Zeit samt Beilagen wie dem Shrimp-Cocktail, der Folienkartoffel, dem Salat und Brötchen zu vernichten, muss es nicht bezahlen. Seit 1960 versuchten es viele Menschen, aber nur wenige haben es bisher geschafft. Noch dazu werden dem Gast bzw. Kandidaten Horrorgeschichten von dem erzählt, was letztendlich nach Beendigung der Mahlzeit im Darm geschieht, so dass der Appetit minimiert werden soll. Doch wer sich dieser Herausforderung stellen mag, sollte großen Hunger mitbringen und kann zusätzlich – sofern er hinterher zu satt ist, um nach Hause zu kommen – in einem der 55 Zimmer des angeschlossenen Motels übernachten.
